Λαχταριστό σνακ στη στιγμή!
Συνοδέψτε με σπιτικά ντιπ ή απολαύστε τα σκέτα με αλάτι ή μπαχαρικά!
Υλικά
Καλή επιτυχία!
Συνοδέψτε με σπιτικά ντιπ ή απολαύστε τα σκέτα με αλάτι ή μπαχαρικά!
Υλικά
- πατατοκαθαριστή
- πατάτες
- αλατοπίπερο
- πάπρικα/ρίγανη
- λάδι (για τηγάνισμα)
- Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες με τη βοήθεια του πατατοκαθαριστή
- Τις αφήνουμε στο νερό για 15 λεπτά
- Ρίχνουμε αρκετό λάδι στο τηγάνι
- Αφήνουμε το λάδι να κάψει αρκετά
- Τις αλατίζουμε πολύ καλά
- Ρίχνουμε στο καυτό λάδι να τηγανιστούν, λίγες λίγες όμως και με προσοχή για να διατηρούν το σχήμα τους .
- Μόλις αρχίσουν να χρυσαφίζουν τις βγάζετε με κουτάλα-σουρωτήρι και τις αφήνετε σε χαρτί κουζίνας ώστε να απορροφηθεί το περιττό λάδι.
- Τέλος προσθέτετε πάπρικα, μπούκοβο, ρίγανη ή ό,τι άλλο μυρωδικό και μπαχαρικό επιθυμείτε!
Καλή επιτυχία!